昨日見ていただいたた大量のディルを早速活用!!
が、、、しか~~~~~し・・・
本当にたくさんありすぎて(笑)困惑中^^;
でも!大切に使いきります!(笑)
モッツァレラチーズは大好きなチーズです!
一緒に甘みたっぷりのプチトマトと刻んだディル入りのマヨネーズで和えるだけ。
癖のないモッツァレラチーズだからこそディルの風味もやさしく絡みます。
見た目もきれ・・・
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!