オクラのネバネバで美味しさをしっかりまとめたヘルシー副菜です♪海苔とわさび醤油がよく合います。
材料 4人分
ほうれん草 100g
オクラ 5本
かつお節 小1袋 3g
海苔 全形1枚
A
しょうゆ 大さじ1弱
わさび 小さじ1/4
作り方
1、塩を加えた湯の中でほうれん草の根元の部分を先に入れ、その後葉の部分を入れしんなりしたら火を止めて冷水に取り、水を替・・・
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!