【印刷用】タラのソテー～バジルとトマトのレモンソース～レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

材料２人分生タラ２切れオリーブオイル大さじ３レモン輪切り２～４枚塩適量粗挽き黒胡椒適量白ワイン大さじ２強バジルの葉大１０枚プチトマト４個砂糖２つまみ作り方１、皮を取った生タラの両面に塩、粗挽き黒胡椒を振る。２、フライパンにオリーブオイル大さじ２を熱し、１とレモンの輪切りを入れて強火で焼き、焦げ目が付いたらひっくり返し、白ワインを加え中火弱にして蓋をして蒸し焼きにする。３、２を......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！