セロリと牛小間の柔らか炒めレシピあり

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おいしそう！

やっぱりお肉が大好き！牛小間肉ってイギリスでは普通のスーパーで手に入りません。今日のお肉は日系スーパーで買ってきた大事な私の宝物～～☆って、、みなさん、大げさ～～って思ったかもしれませんが、海外在住の方にはきっとこの気持ちわかってもらえると思います。（笑）とはいえ、逆に塊肉は苦労せず買えるのでダイナミックなお料理をするにはいい面もいっぱいあります！と、、、無理やりポジティブな気持ち！貴重な牛小間......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！