「チキンときのこのカレーピラフ」と「イギリス・カントリーサイドのお散歩」レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

みなさん！こんにちは！週末はいかがお過ごしでしたか？私は特に予定を入れていない週末だったので、久しぶりにゆっくり出来ました！朝寝坊の日曜日って大好き！日曜日に起きるときの私の家族への挨拶は「おそよう～～～」（笑）昨日もおそよう～～と家族に挨拶をして、ブランチを作りました！冷蔵庫の中を見ると鶏のもも肉が１枚。こうした中途半端な鶏肉の量って一番困ります。（苦笑）そうだ！ピラフにしよう～～！と！すぐ決......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！