UK Walker 更新・イギリス料理　ジャケットポテト

UK Walker 更新・イギリス料理　ジャケットポテト
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    おいしそう！

いよいよ「UK Walker」でのコラム始まりました！第１回目はイギリス料理！さて！何にしようかな・・・ まずは我が家のランチに度々登場する馴染み深い１品に決定！じゃがいもの皮ごと調理するこのお料理。皮をジャケットに見立ててこの名前がついたと言われます。ジャケットに見えますか？？？？うんうん！柔軟な心の持ち主の方にはしっかり見えたはず！（笑）トッピングはいろいろありますが、今回は定番のトッピン......

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！