おうちパブ飯「スキャンピー&チップス」とおうちレストラン「オックステールシチュー」

おうちパブ飯「スキャンピー&チップス」とおうちレストラン「オックステールシチュー」
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    おいしそう！

ある日のランチはイギリスのパブでよくメニューにある、スキャンピー&チップス。イギリス版エビフライのような感じです。チップス（ポテトフライ）は皮付きのジャガイモを切って2度あげしました。困った時のグリンピース！なんとなくこれが入るだけでイギリス風になっちゃうマジックです⭐️白ポメが来ている時は自由時間があまりない・・遊ぼう〜〜とこの顔に見られたら誘われると無視できず・・汗 ついつい時間忘れて遊んじ......

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！