今日は中途半端にご飯が残ってたのでどんぶりものでランチ♪
主人はベーコンサンド!
私は豚ひき肉と炒り卵の豆板醤丼!(笑)やった〜〜!勝った!!←何が?!(爆)
豚ひきと卵でボリュームたっぷり!豆板醤が食欲をそそります♪
あ〜食欲の春ですね^^←え??なんか違う?!(笑)
少ない材料で豪華などんぶり☆一人ランチもハッピーランチ♪
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!