特製バーベキュースペアリブ

特製バーベキュースペアリブ
  1. 35
    おいしそう！

料理紹介

漬け込んで焼くだけ☆簡単おいしいポークリブ☆
バーベキューに持っていこう♪（笑）
特製たれがしっかりポークリブに馴染んで美味しいバーベキューお約束♥
身近な食材で作るたれが絶品です！

★材料

  • スペアリブ

    　１kg

  • A　　サラダ油　

    大さじ３

  • A　　酒　

    大さじ２

  • A　　ケチャップ

    大さじ２

  • A　　豆板醤

    大さじ２

  • A　　とんかつソース又は中濃ソース

    大さじ２

  • A　　オイスターソース　

    大さじ２

  • A　　粗挽き黒胡椒　

    小さじ１

  • A　にんにくすりおろし　

    ２片

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ポークリブを大きな皿に入れ、Ａを加えて手でよく馴染ませる。

  2. 2.

    最低２時間はマリネして、バーベキューで何火が通るまで焼いて完成。

★ワンポイントアドバイス

前日からマリネして準備するとより味が馴染んで美味しい☆

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！