いろいろ応用できるタルタルソース

いろいろ応用できるタルタルソース
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    おいしそう！

料理紹介

フィッシュ＆チップスに欠かせないタルタルソース。
マヨのコクに酸味のあるケイパーとピクルス、そして強すぎない香りのエシャロットがとっても美味しくお味をまとめてくれています。揚げものなどにも重宝します！
ぜひ一度レシピに忠実に作って食べてみてほしい万能ソースです☆

★材料

(2人分)

  • マヨネーズ

    大さじ６

  • 刻み生パセリ

    山盛り大さじ２

  • 刻みピクルス

    大さじ２

  • 刻みエシャロット

    大さじ１

  • 刻みケイパー

    小さじ２

  • 粗挽き黒コショウ

    適量

★作り方

(5～15分)

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    すべての材料をボールの中に入れてよくかき混ぜて完成☆

★ワンポイントアドバイス

ケイパーを上に飾るとまたおしゃれ感アップ☆

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！