オクラ入り卵焼き☆
★材料
(3人分)
卵
3個
オクラ
4本
サラダ油
適量
昆布だし
1本 (4g)
★作り方
(5~15分)
1.
オクラは薄く小口切りにする。
2.
卵と昆布だしとオクラをよく混ぜ、サラダ油を使って普通の卵焼きを焼く要領で作り出来上がり☆
★ワンポイントアドバイス
オクラは薄く切りましょう☆
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!