あっさりおいしい☆しらすのしっとりふりかけ風♪
料理紹介
ひと手間加えて極上しっとりふりかけ風完成です
★材料
(4人分)
しらす干し
100g
カイワレ大根
1パック
鰹節
小1パック(約3g)
擦りごま
大さじ2
★作り方
(5分未満)
1.
すべての材料を大きめのボールの中で手で混ぜて出来上がり♪
2.
お好みで食べるときにお醤油をたらして召し上がれ〜♪
★ワンポイントアドバイス
手でふわっと混ぜるとまんべんなく混ざります♪
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!