ふっくらあさりと菜の花の混ぜご飯☆【グリルダッチオーブン】レシピあり

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おいしそう！

先日のパエリア作りで、2点の発見がありました。 ①魚介を高火力でグリルすると、旨味が濃縮されておいしい！！ ②アサリなどの貝殻は、なるべく取り除いておくと喜ぶ殿方！！（笑）アサリがあと半分残っていたので、ささっとグリル。グリルで出たダシでご飯を炊いて、アサリはむき身にして、ごはんに混ぜ込みました。塩とお酒以外、なんにも添加せず！粉末ダシ要らずで、アサリの旨味でシンプルに味......

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: あいちこさん

魚焼きグリルの「高火力＆時短」なグリル調理にすっかりはまっている主婦です♪皆さんは、「魚焼きグリル」活かしていますか～？実はこの高火力は、石釜焼きと同じような効果があるんですよ！作って時短で楽チン、見て楽しい、食べて美味しいグリル調理♪ オークスさんという会社の「グリルダッチオーブン」「グリルピザプレート」を使ったお料理をブログに綴ります！