お弁当

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おいしそう！

こんにちは♪ 明後日から、お孫ちゃんを連れて新婚旅行に行く次女ちゃん夫婦。今日は旅支度の準備を手伝いに行きますお土産は、手作り弁当。お弁当を作ったの、おそらく1年ぶりくらい^^; おかずは車麩のカツと卵焼きと大根のキンピラとウィンナー。車麩のカツは、車麩をカレー粉を少し入れただし汁で戻し、両手に挟んでギュッと水分を絞ります。車麩を半分に切ったら薄切りの豚肉をまわりにくるくる......