久しぶりの洋食、安納芋のグラタンレシピあり

5

おいしそう！

おはようございます。昨日の早めの晩ごはんです。数日和食が続いていたので、がっつり洋食にしました。メインは安穏芋のグラタン。いただきものの安穏芋、焼き芋にしようと思っていたのですが、まずはグラタンにしてみました。安穏芋1個はやわらかくなるまでレンチンして、皮をむいて大きめに切って器に入れておきます。しめじ少々と茹でたブロッコリーもバターで炒めて軽く塩こしょうしておき、一緒に器......