塩豚の茹で汁でラーメン レシピあり

塩豚の茹で汁でラーメン
  1. 6
    おいしそう!

こんばんは。 今日の晩ごはんです。 ここ最近よく作っている塩豚の茹で汁を使ってラーメンを作りました。   お正月にあると便利な簡単!塩豚 茹で汁には旨味がたっぷり出ています。 白く浮いている脂やネギ、ニンニクなど網でこして、こんな感じで冷蔵庫で保存しています。 これはもう半分使い終わった後です。 水を少し足して、2人分のラーメンが作れます。 1人分、450mlの茹で汁に創身シャンタン大さじ1弱(......

モモ母さんさん

モモ母さんさん

北欧食器を中心に器が大好きなアラフィフ専業主婦です。自己流の料理ばかりですが、美味しかったものをレシピで残したくて参加させていただきました。レシピの書き方なども勉強したいです。みなさん、よろしくお願いします♪