なつかしい母の味レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。昨日のお昼ごはんは、なつかしい母の味を作りました。これは、けんちょうという山口県でお馴染みのおかずです。2冊目のレシピ本P54で紹介しています。大根と人参と豆腐を煮たもので、家によって味の濃さはいろいろです。大根の季節になると、ほぼ毎日のように食卓にありました。たまにひき肉が入っていることもあります。私はこれが好きでご飯にのせてモリモリ食べていました😊 次も母が......