レシピブログ
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おはようございます。 この週末は涼しくて、過ごしやすかった大阪です。自粛生活も続いていますが、もうすっかり慣れておうち時間を楽しんでいます。 昨日のお昼ごはんです。 前夜から仕込んでおいた大根と豚こまの味噌煮込みなどです。 お鍋でコトコト煮た大根は、とろけるほど美味しいですね😊 レシピです(2人分) 大根1/3本(真ん中の部分)は2cmの輪切りにし、皮を剥いて半月にする。レンジ用容器に入れて半透......
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