今日のお手軽一品！もずく素麺

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おいしそう！

今日のお手軽一品は、これまた簡単なもずく素麺です。もう、簡単すぎてごめんなさい🙇‍♀️レベルです。用意するのはこれだけ。実は素麺を切らしていて、五島うどんで代用しています。実際は素麺の細さがもずくとより合います。茹でた素麺を器に入れ、その上から三杯酢のもずくをかけます。さらにレモン汁小さじ1/2と生姜チューブ2cmを加えて混ぜます。上にトマト、茹でたオクラ、刻んだみょうがをのせて出来......