夜の作り置きレシピあり

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おいしそう！

こんばんは夜になると、なぜか？料理意欲の出る私。早々にお布団に入っていたのですが、野菜室にあるものが気になり、ふと作り置きをすることに！作ったのは2品。このぐらいが夜は適量です😅 まずは、ナスとオクラの焼き浸し。ナス2本を半分に切り、皮目に切れ込みをいれます。オクラは塩ずりをしてヘタとガクをとっておきます。ごま油大さじ1を熱し、ナスを皮面から焼きます。ナスの色が鮮やかになります。 ......