圧力鍋で手作りぜんざいレシピあり

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おいしそう！

こんにちは朝から圧力鍋でぜんざいを作りました。酵素玄米を炊くために小豆を買ったものの、あまりにも多かったので、2/3をぜんざいにすることに決定。電気圧力鍋で作ったのであっという間です。 1・小豆200g弱をたっぷりの熱湯で5分茹で、ザルにあげて水分を切る。 2・圧力鍋に1の小豆と水600mlを入れて15分加圧。こんな感じにふっくらと豆が炊けます。 3・2に水200mlと砂糖100〜120......