鶏南蛮セイロ。 レシピあり

鶏南蛮セイロ。
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    おいしそう！

鴨南蛮セイロならぬ、 鶏南蛮セイロ。 鶏のモモ肉で簡単セイロです。 【材料】二人分 ・蕎麦     二人分 ・鶏モモ肉     1/2枚 ・白ネギ     1本 ・蕎麦つゆ+オイスターソース小さじ1 【作り方】 1.  鶏モモ肉を一口大に、白ネギを3cmに切り、フライパンで油なしでこんがり焼き、そこへ蕎麦つゆとオイスターソースを入れ、5分位煮る。 2.  茹でた蕎麦を流水で洗う。 オイスターソー......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。