きのこいっぱ〜い＊スンドゥブ♪ レシピあり

きのこいっぱ〜い＊スンドゥブ♪
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    おいしそう！

きのこを沢山入れた スンドゥブを作りました。 【材料】 ・豚肉薄切り       150g ・しめじ      1/2パック ・エリンギ   2本 ・なめこ   1袋 ・絹ごし豆腐    1丁 ・にんにく   1片 ・ごま油    大さじ1 ・水     600cc ・ダシダ(韓国の牛肉ダシ)   大さじ1 ・コチュジャン    大さじ1 ・醤油     大さじ1 ・砂糖    小さじ1 【作り......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。