『茅乃舎』さんのお出汁でおでん。 レシピあり

『茅乃舎』さんのお出汁でおでん。
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    おいしそう！

『茅乃舎』 さんのおだし。 モニターをさせて頂ける事になりました。 テレビのコマーシャルで拝見し とっても気になっていたんです。 時間をかけて丁寧に作られたおだし。 コマーシャルでは、先ずはお大根でお試しくださって言ってました。 お大根も入ったおでんを作りました。 【材料】 ・『茅乃舎』さんのおだし    1000cc ・薄口醤油    大さじ2 ・みりん      大さじ2 ・酒     大さ......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。