カキフライサンド☆ レシピあり

カキフライサンド☆
  1. 30
    おいしそう!

これからの季節 牡蠣が美味しくなってきますね~。 NYに初めて行った時 (遠いむかし…) グランドセントラルターミナルにある 『Oyster Bar』 に行き 生牡蠣を『カクテルソース』で頂き (生牡蠣はポン酢で食べるものだと思っていた私にとって、カクテルソースは衝撃的な旨さでした) 一生分の牡蠣をたらふく頂いた。 もう牡蠣は食べなくてもいい…。 と、思ったはずなのに NYへ行と......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。