サーモンケーキ & ブログを暫くお休みします。レシピあり

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おいしそう！

今日は、生鮭で『サーモンフィッシュケーキ』を作りました。北米では、白身や蟹の身を使ったりと、とても人気のある一品です。通常は、茹でてマッシュしたポテトを入れますが、ちょっとアレンジして、すりおろししたじゃがいもを入れてみました。【材料】・生鮭・・・400g ・じゃがいも中・・・1個・卵・・・ 1個・玉ねぎのみじん切り・・・1/4個・パセリのみじん切り・......