ポルチーニ入りスパゲッティミートソース。 レシピあり

ポルチーニ入りスパゲッティミートソース。
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    おいしそう!

ポルチーニを少量でも入れると 本当に香りがいいですねー。 いつものミートソースにポルチーニをプラス。 【材料】2人分 ・パスタ・・・160g ・牛挽肉・・・150g ・トマト缶・・・1/2缶 ・玉ねぎ・・・1/2個 ・ニンニク・・・1片 ・ポルチーニ・・・5枚 ・ポルチーニの戻し汁・・・100cc ・赤ワイン・・・150cc ・ウスターソース・・・大さじ1 ・塩、胡椒 【作り方】 1.ポルチー......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。