ホッとひと息。心やすらぐ黒豆茶 動画あり

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    おいしそう！

料理紹介

こんにちは！ズンです。
今回は、『ホッとひと息。心やすらぐ黒豆茶』をご紹介します。

まだ暑い日はありますが、たまに冷たい風が吹いたり、少し肌寒い時ありますよね。
そんな時は、“温かい黒豆茶”で温まりませんか？

黒豆茶には嬉しい効果があります♪

～黒豆茶の効果～
黒豆の真っ黒な皮には、アントシアニンが豊富に含まれています。
このアントシアニンには、抗酸化作用があり、血液の状態を整える作用や血糖値を下げる効果、動脈硬化にかかりにくくする効果などあります

漢方では、むくみと冷えの解消に黒豆茶を使い、血流の促進、手足の末端まで血液が行くように助けてくれます。

また、ノンカフェインなので、飲みやすくておすすめです！

★材料

(2人分)

  • 乾燥した黒豆

    ２０ｇ

  • お湯

    ５００ｃｃ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    黒豆をフライパンに入れて、弱火で炒る。

  2. 2.

    黒豆の粗熱が取れたら、急須に入れる。お湯を注いで、５～１０分ほど蒸らして完成。

★ワンポイントアドバイス

保温性の高い水筒やポットで作ると、黒豆茶を飲み終わる頃には、黒豆を美味しく食べられるので、おすすめです！

※黒豆がふやけたら、はちみつをかけて食べても美味しいです。

ZUNのリピ飯さん

ZUNのリピ飯さん

こんにちは！ズンです。 《また食べたい、また作りたい（リピートしたい）レシピ》をあげていきます。 お仕事のご依頼は、こちらまで zunnoripimeshi@gmail.com