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黒豆を煮た煮汁が余っていませんか? 煮汁に粉寒天を入れて煮溶かすだけで、簡単に黒豆寒天が作れます!
★材料
(3人分)
黒豆の煮汁
200cc
粉寒天
2g
★作り方
(5分未満)
1.
鍋に黒豆の煮汁と粉寒天を入れて、沸騰させて寒天を煮溶かす
2.
お好みの型に流して冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり (私は羊羹流しに固めました)
粉寒天は沸騰させないと固まらないので、必ず沸騰させてるようにします!
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