わかめとにんじんの寒天サラダ☆

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おいしそう！

料理紹介

棒寒天を使ってヘルシーなサラダ☆
ドレッシングも簡単に作れます！

★材料
(4人分)

塩蔵わかめ
40g
にんじん
1/2本
棒寒天
1本
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酢
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★胡麻
大さじ1/2

★作り方
(30分～1時間)

1.
わかめはたっぷりの水につけて戻し、水をきって食べやすい大きさに切る。
2.
にんじんは薄いいちょう切りにする。塩少々(分量外)をふって5〜10分おき水気をしぼる。
3.
寒天はたっぷりの水に30分以上つけて戻し、水気をしぼって食べやすい大きさにちぎる。
4.
★を混ぜ合わせておく
5.
わかめ・にんじん・寒天を和えて器に入れ、4をかける。

★ワンポイントアドバイス

棒寒天はたっぷりの水で戻してから使います。

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: snow kitchen☆ さん

食べることが大好き！美味しい料理を笑顔で食べたい！簡単な日々の料理を載せていきたいと思います♪ フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、野菜ソムリエ、ネクストフーディスト1期生

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