マッサマンカレー。 レシピあり

マッサマンカレー。
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    おいしそう!

マッサマンカレーってご存知ですか? 私は、TVで見て知ったのですが、タイのカレーです。 グリーン・レッド・イエローカレーどれもよく作りますが、『マッサマンカレー』は初耳でした。 2011年にはCNNインターナショナルの世界で最も美味しい料理ランキング50で、1位に選ばれたそうです。 私が働いている、カルディに簡単に作れる、『マッサマンカレー』があったので、どんな味なのかと、早速作ってみました。 ......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。