私のランチ。 レシピあり

私のランチ。
  1. 41
    おいしそう!

休日出勤の日のランチ。 一番好きなパン、『サワードウブレッド』 酸味があって、やみつきになる美味しさ。 日本では、なかなかお見かけしません…。 どうしても食べたくて、ネットで作り方を調べてみたのですが、サワー種を起こすのって大変…。 諦めかけてた、そんな中、お気に入りのパン屋さんで『サワードウブレッド』発見。 う~ん。酸味は確かにあるけど、ちょっと違うかなぁ。。。 でも、サンドイッ......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。