サンタフェ風なカルパッチョ。レシピあり

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おいしそう！

カルパッチョもメキシコのセビーチェも大好きです。それなら合体したちゃおうか。題して、『サンタフェ風カルパッチョ』気取って、カッコ良さそうな名前をつけてしまいましが…。内容はシンプルです。新鮮な金目鯛が…。本来ならば、わさびとお醤油でシンプルに頂くのが一番美味しいのは、重々承知しております。それなのに、また、余計なひと手間をかけてしまった私。。。【材料】・金目鯛・・・1柵・美味......