レシピブログ
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カナダに住んでいた頃、美味しい『銀鱈の西京焼き』を食べさせる人気のジャパニーズレストランがありました。 人気すぎて、すぐに売り切れる銀鱈の西京焼き。脂ののった銀鱈と西京味噌のコンビは最強です。 NYの有名なレストラン、『NOBU』オーナーであるロバートデニィーロも、銀鱈の西京焼きに惚れ込んだそう。当時は大人気で、予約1年待ち…。銀鱈の西京焼きは看板メニューの一つでした。 銀鱈は、高級でなかなか日......
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