エッグスラット・eggslut レシピあり

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おいしそう！

ロサンゼルスでブームのエッグスラットをご存知ですか？私も、あちらの雑誌を読んで知ったのですが、正に、私の好み。マッシュポテトに卵を割り入れ、湯煎にかけ、パンですくって食べるらしいのです。早速、作ってみましたよ。マッシュポテトは、ジャガイモを茹で、裏ごしし、バター、生クリームを適量加えて滑らかにする。私はそこに、ブルサンのチーズを加えてみました。マッシュポテトを WECK の容器に詰......