レシピブログ
最近、『大豆ミート』に ハマっています。 使う前は、どんなもんかなぁ…。 本当に、お肉みたいなの⁉️ なんて、思ってましたが、 水で戻した大豆ミートは、歯応えもあり、旨味もあり、健康的だし、良い事づくし。 今日は、豚のヒレ肉と大豆ミートを半々にして酢豚をつくりました。 大豆ミートは、水に30分程つけて戻し、しっかりと水分を絞っておきます。 【材料】 ・豚のヒレ肉・・・150g ・大豆ミート・・・......
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