ドイツ大使館御用達の、シュトレン。

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おいしそう！

ここ数年、ドイツ伝統のクリスマス菓子、Stollenシュトレンが、日本のケーキ屋さんやパン屋さんでも見かけるようになりました。日本では、シュトーレン、と言う人が多いようですが、ドイツ語では、シュトレン、と発音します。シュトレンは、東ドイツの街、ドレスデン発祥と言われていて、クリスマスの１ヶ月前から食べられる、焼き菓子です。むかしは、砂糖が大変貴重だっ・・・ ...