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簡単一品もの~♪ おくらを刻んで梅と和えるだけです。 つめたーく冷やして頂きたいですね。 <おくらの梅冷やっこ>2人分 材料 ・おくら・・・4本-刻む ・梅干し・・・1個-種をとりたたく ・鰹節・・・少々 ・しょうゆ・・・大さじ1 ・豆腐・・・200g 作り方 ①おくらは塩でひげをこすり洗いして取り、刻む。 梅干しは種をとり、たたいておく。 ②おくら、梅干し、鰹節、しょうゆを混ぜ、豆腐の上に乗せ......
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