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ずーっと作りたかったこのメニュー。 なかなか作れずにいました・・・ そのワケはのちほど。 あ、アップも全然できてなかったねー(^_^;) <エビとはんぺんのふわふわすり身揚げ>ほどよい大きさ7~8個分 材料 ・エビ・・・10尾 ・はんぺん・・・一枚(約110g)‐小さくちぎる ・ニラ・・・3本-みじん切り ・片栗粉・・・大さじ2 ・卵白・・・1個分 ・塩・・・小さじ1/3 ・こしょう・・・適量 ......
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