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甘とうのゴマみそ炒め 間違いなく美味しい旬のおかずです。お弁当にもおつまみにも。 調理時間5分*材料4人分 甘長とうがらし 1袋(120g) 酒 大さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 味噌 大さじ1 ゴマ油 大さじ1 すりごま 適量 作り方 調味料を混ぜておく(酒、砂糖、しょうゆ、味噌) 甘長とうがらしを2~3分割にし、ゴマ油をひいたフライパンで炒める。 焦げ目がついてきた......
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