大人のごちそう気分、レーズンバター風~を簡単時短に手づくり!
ザクザク、ゴロゴロした食感でいーんです。
たくさんの素材(っていっても2種類か)を、なんとかバターがまとめてくれてる・・・という状態に。
★材料
(3人分)
有塩バター
40g
レーズン
大さじ3
ラム酒、水
各適量
くるみ
大さじ4
砂糖
少々
★作り方
(5分未満)
1.
レーズンに水とラム酒(あれば)を少々かけ、レンジで軽く温めてから冷ましておく。
くるみを適当に割り、砂糖少々をふりかけてトースターで軽くローストして冷ましておく。
2.
柔らかくしたバターに1を加えて混ぜる。
バターは溶け切らない程度にレンジしても良いです。
ラム酒はなくても良いです。