材料も簡単、レンジでカレーポテサラ

材料も簡単、レンジでカレーポテサラ
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    おいしそう！

料理紹介

急いでいる時もできる、レンジで作るポテトサラダです。材料も簡単！カレー味で食欲が進みます。

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    中サイズ2個

  • ハム

    2枚

  • 枝豆

    適量

  • S＆B カレー粉スティック

    1本（2ｇ）

  • 塩こしょう

    適量

  • マヨネーズ

    大さじ4

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもは小さめの一口大に切り、耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジ600ｗで3分加熱する。取り出して返し、再びラップをして2分加熱し、串がすっと通る硬さまで加熱し、粗熱をとる。

  2. 2.

    切ったハム、水気をきった枝豆、塩こしょう、マヨネーズ、 S＆B カレー粉スティック を加えてじゃがいもを荒く潰しながらしっかり混ぜて完成。

★ワンポイントアドバイス

じゃがいもはすっと串が通るくらいまで加熱して下さい。ヤケドにご注意下さい。
マヨネーズ、塩気は適時調整下さい。枝豆は冷凍食品を使用しています。

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。