パン屋さんの明太フランスみたいなあの風味を簡単に。しっかり味なので、朝から満足感のある味わいです。
★材料
(1人分)
食パン
1枚
明太子
1本
マヨネーズ
大さじ1
バター
少々
★作り方
(5分未満)
1.
バターは室温にするか、レンジで軽く温め溶かす。
2.
明太子は皮を取ってほぐし、バター、マヨネーズを混ぜる。
3.
食パンに(2)を塗り、こんがりトーストして完成。
バターはごく少量で良いです。マーガリンでも同様にできます。
食パンは濃厚な角食よりも、イギリスパンのようなあっさりしたものが合います。