葉大根炒めレシピあり

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おいしそう！

今日のお昼ゴハンに、昨日の葉大根を炒めたのを食べたんやけど… 葉大根の葉っておいしいなぁ("⌒∇⌒") 実は、葉大根買ったのも食べたのも、初めてであ、葉大根自体を知らんかったかも大根の葉は食べたことあるねんで畑してる、知り合いのおっちゃんに大根もらった時に、お母が葉がきれいやと炒めて食べてたんやけどねやっぱ、間引いてるから、若いからか、葉がやわらかくて、えぐみがめっちゃ少なくて、当たり前......