真鴨のグリル

真鴨のグリル
  1. おいしそう!

今夜は中学からの親友と 水餃子を食べにいってきました 中華料理U40の世界大会優勝した方の 餃子を食べさせて頂けるということで 今日をとっても楽しみにしていたんですー! ゴロゴロと大きめに切った白菜、 ほのかに香る八角、 しっかりきかせた生姜の風味。 そしてもっちもちの皮! 美味しかったー そして二軒目はワインバーへ。 写真はそこで頂いた鴨肉のグリルですー 柔らかくてジューシーだったけれど、 ......

chihiroさん

chihiroさん

料理研究家のChihiroです フードコーディネーター ワインエキスパート 調理師 料理教室Sorriso a Tavolaを主宰 その他にも、イベントのケータリング プロデュースや各種レシピ作成などを させていただいています 大好きな海外旅行での経験を活かしたレシピ、 お酒に合う料理、おもてなし料理が得意です