レシピブログ
冬といえば大根! 本当はぶり大根を作りたかったのだけれど 近所のスーパーになくて、落ち込んでいたら。。 ぶりのアラ発見! お顔のあたりはコラーゲンも多そう! 早速、作る。 大根 1本 たらのアラ 1パック 水 250cc 醤油 200cc みりん 100cc 酒 100cc 砂糖 大さじ3 生姜 1かけ うーむ、だしも入れた方良かったのかな、、 まず、大根は好みの太さに輪切りにして お湯にお米を......
黄金比で甘辛根菜煮 大...
豚肉と大根のべっこう煮
大根の間引き菜の炒め煮
大根の葉とツナの炒め物
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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