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《材料》 じゃがいも ・・・ 5個 人参 ・・・ 1/2本 玉ねぎ ・・・ 1/2個 薄揚げ ・・・ 2枚 ★砂糖 ・・・ 大さじ4 ★白だし ・・・ 大さじ3 ★酒 ・・・ 大さじ1 ★みりん ・・・ 大さじ1 ★醤油 ・・・ 大さじ2 水 ・・・ 600cc 《作り方》 1. 薄揚げは油抜きして適当な大きさに切り、 ......
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