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《材料》 かやくごはん 米 ・・・ 3~4合 人参 ・・・ 1/2本 蒟蒻 ・・・ 適量 エリンギ ・・・ 大1本 蓮根 ・・・ 太め3センチくらい 薄揚げ ・・・ 1/2枚 白だし ・・・ 100cc みりん ・・・ 50cc 醤油 ・・・ 大さじ2 めんつゆ ・・・ 大さじ2 水 ・・・ 適量 《作り......
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