初めての味アーティチョークとバーニャカウダレシピあり

珍しい野菜を見つけるとつい買ってしまうんだけど、今回はアーティチョークを発見したのｍ９（･∀･) 見た目は可愛くって、マラカスやこん棒みたいよこの大きさで1本150円。お安かったかもアーティチョークという野菜の存在は知っていたものの、調理の仕方や食べ方が分から......

1996年からずっと膵炎と一緒の生活。 2006年12月、奇跡的（？）に長女を出産。現在調理の勉強中。膵臓に優しい食事、旦那と子供の食育をしながら、日々料理。最近は多忙につき手抜きがメインに（汗）

おまめさん