イベリコ豚のステーキ☆バルサミコソースで。レシピあり

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おいしそう！

イベリコ豚を初めて買ったのでステーキに！良い感じでサシが入ってて牛肉にも負けないくらいな感じ。でも試食した時にアラホーの胃には少し重い気がしたので、やっぱり定番のバルサミコソースに仕上げることにしました。野菜ももう少し添えれば良かったかな。でも美味しかったです(*^^*) 作り方行きまーす♪ (イベリコ豚厚さ2cm300g程度) ①常温に戻した豚肉に塩胡椒、セージを振ってしばらく置く。......